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1、兩者之間沒有哪個更好,主要看個人需求。
2、如果單從營養(yǎng)方面來說的話,桂圓干的營養(yǎng)成分含量不如新鮮桂圓,主要是因為桂圓干一般都是經過脫水制作而成,在脫水的過程中,所含有的營養(yǎng)成分會有一定程度的流失,因此如果想要補充更多的營養(yǎng),可以選擇吃新鮮桂圓。 但如果是想要用來煲湯、泡茶或者泡水的話,建議選擇桂圓干比較好,因為干的桂圓具有一定的藥用價值,相對新鮮桂圓來說的話,性質也更為溫和,適量食用可對人體有增強體質、改善氣血的功效。
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